集成灶是什么？
集成灶是一种现代化的厨房烹饪设备，将油烟机、燃气灶具和消毒柜或者蒸烤箱集成在一起，简化了厨房家电的使用和布局，美观并且节省了空间，因为成为了越来越多人的选择。
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那么集成灶该如何选择呢？
1.按照功能需求来划分的话，目前市面上较多的是蒸烤箱一体的集成灶，同时还有蒸烤同步和消毒柜款。这个的话其实就看家庭日常需求来选择就可以。
2.集成灶的核心参数主要是火力与能效，风量和风压。首先火力又称热负荷，指的是单位时间可释放的最大热量。4.5kW适合对爆炒没有很高要求的家庭，5.2kW适合爆炒以及需要大火的家庭。其次关于风量和风压，它俩共同决定了烟机吸净率。风量决定了排油烟的速度，建议19m³/min适合爆炒；风压决定抗倒流的能力，建议选择1000Pa左右。
集成灶的优缺点是什么呢？
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首先我们来看下优点，与传统的燃气灶相比，最大的优点一定是美观又节省空间，将油烟机、灶具、消毒柜等完全进行独立设计，但是又很巧妙的集成在了一起。这样的话很大程度上可以提高厨房利用率，看起来会更加美观和整洁。其次，集成灶侧油烟机的设计，使得油烟从侧方被吸走，烟机的高度是低于人脸的，下排油烟也杜绝了油烟四散的问题。还有就是集成灶一般配备了排气系统和15s自动熄火系统，使用过程中安全保障系数提高，可以有效的避免因为使用不当导致的火灾事故等安全问题。最后，集成灶功能多样，不仅节省了空间和经济成本，传统的分体灶局限于灶台烟机的单一功能，但是目前的集成灶，下柜集合了更实用的多元化产品，如保洁柜、消毒柜、蒸箱、烤箱甚至蒸烤箱一体，基本实现了整个厨房的烹饪需求，现在很多的集成灶还带有图文解析的幻彩屏，对于操作性来说是更加容易的。
那么集成灶有什么缺点呢？价格相对于分体灶来说要高一些，其次就是安装好之后不方便移动，会影响厨房的整体风格。
总的来说，目前的集成灶技术相对成熟，是非常适合现代厨房的，大家可以参照以上进行比对和挑选。返回搜狐，查看更多